你為什么在網上買新鮮農產品？

盡管菜市場在晚上7點左右關閉，但上海的室內設計師王佳仍然每天晚上都會做飯。對她來說，在線購買新鮮農產品已成為必需“流程”。

在線雜貨平臺，如“每日優鮮”，阿里巴巴的盒馬鮮生（也稱為Hema）和宅配，只需按一下按鈕，即可讓顧客每天24小時訂購并選擇送貨時間。

根據《BigData-Research》的數據，從2014年開始，在線購買界面與離線履行相結合的在線到線下（O2O）電子商務受到了中國投資者的歡迎。當年共有198家新鮮食品O2O公司成立。在中國媒體中被廣泛引用，來自當時流行且現已不復存在的愛鮮蜂和許鮮等“參與者”的激烈競爭。

在2014年至2015年的高峰期之后，2016年許多中小型公司被關閉或收購，這表明市場正在降溫。阿里巴巴和京東等電子商務巨頭參與了競爭，向供應鏈、物流和其他基礎設施投入資金。

根據艾瑞咨詢報告，2017年新鮮食品電子商務市場的商品總量（GMV）同比增長近60％至1,390億元人民幣。

然而，這項服務提供的便利性對于記者在上海采訪的一些消費者來說是無可爭辯的。

“我不知道如何采摘蔬菜。蔬菜市場的供應商可能會向我收取過多費用。網上購物更公平“，多年來一直使用該服務的家庭主婦王女士告訴記者。

房地產經紀人田剛使用這項服務是因為他不喜歡下班后外出�！艾F在年輕人比以前有更大的壓力。他們懶得出去“，他說。

但是，在次品、質量、用戶體驗和可持續性方面仍然存在問題。就像王某在家做飯一樣，她說冰箱里的食物仍然很糟糕，因為她從京東購買的組合盒太多了，無法滿足她的需求。

“上次我買了兩個大蔥，它們被塑料包裹得太多了。過度包裝是一個問題，“來自上海音樂學院的音樂系學生卓一歡告訴記者。

家庭主婦劉小姐不在網上購買雜貨，因為她擔心網上產品并不像她從街頭小販那里買的那樣新鮮。她補充說：“對于像我這樣不熟悉互聯網的老人來說，真正的蔬菜市場是有益的。對于年輕一代，它已經失寵了“。

盡管需求不斷增加，但財務壓力仍然困擾著大型電子商務企業。據中國媒體《36Kr》稱，京東新鮮雜貨平臺“JD Fresh”計劃在6月6 日晚6-18電子商務購物節后裁員。與此同時，阿里巴巴的盒馬超市關閉了位于江蘇省蘇州的一家線下商店，并宣布將轉移海南省另一家線下商店的經營權。